Omega-3 調節血脂異常/高脂血症的原理

Omega-3 調節血脂異常 高脂血症的原理.JPG

 

血脂是血清中的膽固醇、甘油三酯和類脂的總稱,血脂異常(即高脂血症)通常指的是血漿中膽固醇和/或甘油三酯的脂肪含量過高。

其中膽固醇也分“好膽固醇”和“壞膽固醇”。

個頭較小的高密度脂蛋白膽固醇工作非常認真,一刻不停歇地搬運脂肪,因此被授予“好膽固醇” 的稱號。

但是,個頭較大的低密度脂蛋白膽固醇卻不老實,很容易被血管內壁上炎症等致病因數導致的“翹皮”、“裂縫”所吸引,然後就在縫隙處安營紮寨、集結甘油三酯和炎症細胞等物質,形成斑塊,堵塞血管 ,所以它又被稱為“壞膽固醇”。

我們通常說的膽固醇升高,通常指的就是“壞膽固醇”的量升高。

不過看到這種情況,Omega-3 不飽和脂肪酸就會“挺身而出”、 “見義勇為”。

其中的 EPA 和 DHA 能有效地抑制甘油三酯的合成,同時會協助“好膽固醇”清理血管內壁積聚的脂肪,阻止致病因素對血管內壁的繼續破壞,從而防止脂肪在血管壁上的沉積。

因此,它們被稱為血管內的“清道夫”,這也是 Omega-3 之所以能調節血脂異常的主要原因。

大量研究證實,高甘油三酯的人群每天補充 3~4 克 EPA 和 DHA,兩個月就可以使甘油三酯下降 30%~50%。

美國 FDA(食品和藥物管理局)還批准了 Omega-3 不飽和脂肪酸作為治療高甘油三脂的藥物。

可見,Omega-3 不飽和脂肪酸是一種能降血脂的“好脂肪”。

 

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